ARABIA.RU - Путешествия, история, культура, традиции арабских стран

Египет | ОАЭ | Тунис // Главная страница / ОАЭ / Национальная кухня Арабских Эмиратов

Лучшие цены на отели Египта, ОАЭ, Туниса!
Мы организуем, подберем, посоветуем Вам наиболее подходящий для Вас отель в Египте, Тунисе, ОАЭ! Опытный коллектив, качественное обслуживание - остановите свой выбор на нас! Краски Мира - годы безупречной работы! Смотрите самые свежие спецпредложения на нашем сайте >>>>


ОАЭ:
Отели ОАЭ
Отзывы об ОАЭ
Туры в ОАЭ
Визы в ОАЭ
Авиабилеты в ОАЭ
Круизы

Курорты ОАЭ:
Абу Даби
Дубай
Шаржа
Аджман
Фуджейра

Информация об ОАЭ:
Рас-Аль-Хайма
Семейный уклад в ОАЭ
Посольства
Религия ОАЭ
ОАЭ - страна для граждан
Бензоколонки и аренда автомобиля
Особенности правил дорожного движения
Национальная кухня Арабских Эмиратов
Праздничные и выходные дни
Экскурсии в ОАЭ
Культурные традиции
Что означают названия эмиратов и их городов?
Кофе по-арабски
ОАЭ - исторический обзор

Отзывы туристов

Национальная кухня Арабских Эмиратов

Национальная кухня Арабских Эмиратов


Нет человека, которому, не хотелось бы попробовать какое-то интересное, оригинальное блюдо, особенно находясь в отпуске. Тут даже дамы сидящие на многочисленных диетах позволяют себе расслабиться, благо в Эмиратах для этого есть все условия.
Ресторанов в ОАЭ существует огромное множество и на любой вкус, шикарных и простых. Большую часть конечно составляет арабская еда, хотя есть и русские и итальянские рестораны и даже ирландские пабы. Качество продуктов великолепное, так как здесь вступает в силу строжайший надзор санэпидемслужбы, который в этой стране реально работает. Что же это за загадочная арабская кухня? Это и хомус - паста из гороха и кунжутных семян и таббуле - мелко нарубленная мята, петрушка и толченая пшеница и гузи - ягненок с рисом и орехами, вкуснейшие варак наб и кусса махши - виноградные листья, фаршированные рисом и фаршированные маленькие кабачки (куржеты). Если Вам хочется попробовать мясо ягненка, столь популярное в ОАЭ - то смело заказывайте в ресторанах макбус или харис - просто в первом случае мясо подадут со специями и рисом, а во втором - со специально приготовленной пшеницей.

УвеличитьКонечно, такая морская страна, как Арабские Эмираты предлагает кроме мясных экзотических блюд - пищу приготовленную из даров моря. Омары, крабы, тунец и креветки - часто их подают с рисом и специальными приправами.
Традиционная арабская закуска - шаверма (мясо ягненка или цыпленка с салатом, завернутое в арабскую лепешку) - продается в палатках по всему городу.
Помимо экзотических мясных блюд особого внимания заслуживают дары моря. В некоторых рыбных ресторанах прямо в зале на лотках лежит во льду всевозможная рыба и другие морепродукты. Стоит указать на что-либо, как через десять-пятнадцать минут это подадут на столик. У туристов большой популярностью пользуется свежая рыба и морские продукты из Арабского залива и Индийского океана: омары, крабы, креветки, тунец. Продукты моря подаются со специально приправленным рисом.

УвеличитьОчень вкусны местные десерты - умм али (разновидность хлебного пудинга), эш асаяя (сладкий сырный пирог с кремовой верхушкой), мехалабия (пудинг, обрызганный розовой водой и обсыпанный фисташками). И кофе!!! Кофе, приготовление которого возведено в искусство. Самый популярный - аравийский светлый - он приготовлен из едва прожаренных зерен. И стоит попробовать его в каком-нибудь настоящем арабском кафе, которых великое множество.
Теперь о ценах. Как и везде они очень различны. В кафе недорогой гостиницы обычный обед стоит 8-10 долларов и около 4 долларов стакан «домашнего» вина или большая кружка пива, в пятизвездочной гостинице - обед с вином - около 50 долларов. В ресторанах и кафе, расположенных на каждом углу - цены, разумеется ниже. Если вам надоело ходить в многочисленные рестораны и кафе и хочется побыть одному то еду можно заказать в номер по телефону из любого ресторана, не только отельного. Доставка всегда бесплатно.
Теперь несколько слов об алкоголе. Так как ОАЭ страна мусульманская, то спиртное подается только в барах и ресторанах гостиниц, за исключением эмирата Шарджа, где алкоголь запрещен везде. Самый демократичный город в этом отношении Дубаи. В барах можно заказать очень свежий фруктовый коктейль или молочный коктейль с манго.
Важно: Нельзя употреблять алкоголь в общественных местах, на улицах на пляжах, ни в коем случае нельзя садиться за руль в нетрезвом состоянии. Это может привезти к большому штрафу, а то и к тюремному заключению.
Пить воду из-под крана безопасно. Но в большинстве отелей и ресторанов подается минеральная вода местного разлива. В магазинах продается вода в пластиковой упаковке по 1,5 Л стоимостью 1 Дх.

Автор:
Источник: www.turexpert.ru

Rambler's Top100 Туры в Турцию Германия, Австрия, Швейцария
реклама / контакты